Выберите Ваш город X

Рекомендации разработки гостиничных услуг для гостиничного комплекса «Аврора»

Скачать Гарантия
Код работы: 31481
Дисциплина: Гостиничный сервис и туризм
Тип: Дипломная
Вуз:ОмГТУ - посмотреть другие работы и дисциплины по этому вузу
   
Цена: 590 руб.
Просмотров: 64
Выложена: 15 августа 2018г.
   
Содержание: СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 5
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОКАЗАНИЯ ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ 6
1.1. Понятие и определения гостиничных услуг 6
1.2. Виды гостиничных услуг 13
1.3. Классификация гостиничных услуг 16
1.4. Особенности гостиничных услуг 19
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ОКАЗАНИЯ УСЛУГ ГОСТИНИЧНОГО КОМПЛЕКСА «АВРОРА» 29
2.1. Общая характеристика гостиничного комплекса «Аврора» 29
2.2 Анализ финансово-хозяйственной деятельности гостиничного комплекса «Аврора» 36
2.3 Исследование услуг гостиничного комплекса и их качества 39
ГЛАВА 3. ПРОГРАММА СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ УСЛУГ ГОСТИНИЧНОГО КОМПЛЕКСА «АВРОРА» 47
3.1 Основные недостатки услуг с точки зрения потребителей 47
3.2 Рекомендации по совершенствованию гостиничных услуг 51
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 62
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 63
ПРИЛОЖЕНИЯ 71
Приложение 1 Бухгалтерский баланс ООО «Аврора» за 2015-2017 гг. 72
Приложение 2 Отчет о финансовых результатах ООО «Аврора» 2015-2017 гг. 74
Приложение 3 Анкета 75






   
Отрывок: На сегодняшний день гостиничная индустрия представляет собой сек-тор с растущим уровнем конкуренции на рынке услуг. Гостиничный бизнес в России, по мнению ряда ученых, все еще находится на этапе формирования, и его развитие, во многом, происходит стохастически. Несмотря на это, гостиничный бизнес способен приносить огромную прибыль, спрос на гостиничные услуги остается в полной мере не удовлетворен, и предприятия индустрии гостеприимства ведут борьбу за клиентов.

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОКАЗАНИЯ ГОСТИНИЧ-НЫХ УСЛУГ

1.1. Понятие и определения гостиничных услуг

В начале XXI века, в связи с новой экономической политикой быстрыми темпами развивается гостиничный сервис, включающий в себя предоставление услуг и организацию краткосрочного и долгосрочного проживания в гостиницах, мотелях, кемпингах, пансионатах и в других средствах размещения за вознаграждение.
В настоящее в данной индустрии наблюдается высокая конкуренция. Основной целью деятельности предприятий гостиничной отрасли является прибыль, которая напрямую зависит от объемов предоставляемых услуг. Ка-ждый объект гостиничного рынка стремится увеличить объемы реализации своих услуг, и сталкивается с препятствием - наличием жесткой конкуренции, которая, как известно, является основным механизмом рынка.
Потребность в гостиничных услугах появилась с тех пор, как люди начали путешествовать. Поскольку спрос рождает предложение, появились предприятия, обеспечивающие предоставление услуг по организации разме-щения и проживанию, а также сопутствующих им видов дополнительного обслуживания.

1.2. Виды гостиничных услуг

Гостиница по определению представляет собой коммерческое предпри-ятие, которое производит и продает на рынке свой «товар», в виде набора услуг, основными из которых являются услуга питания и размещения. Гости-ничные услуги можно поделить на три уровня:
 отдельные группы услуг и услуги;
 продукт «гостиница» в качестве комплекса услуг;
 продукт «гостиница» в качестве комплекса услуг + дополнительные услуги.
Услуга представляет собой результат непосредственного взаимодейст-вия потребителя и исполнителя, а также деятельности исполнителя, направ-ленной на удовлетворение потребности потребителя.

Скачать эти материалы

 
Не нашли подходящих материалов? Обратитесь к нам – наши тьюторы Вам помогут. Отправьте заявку прямо сейчас.
 
Вернуться к рубрикатору дисциплин »
 

Отзывы клиентов о качествеуслуг наших тьюторов

10 января 2024г.
Андрей
4.9
25 мая 2023г.
Финк Анна Анатольевна
4.9
07 марта 2023г.
Мария Михайловна Земскова
4.9

Возможно Вас также заинтересуют другие материалы:

Тема: Здоровьесберегающие технологии в образовательном процессе начальной школы Подробнее
Тип: Курсовая
Вуз: нет вуза
Просмотры: 40
Выложена: 22 июня 2018г.
Тема: Ознакомительная практика в ООО «АБТ Сервис» Подробнее
Тип: Отчет по практике
Вуз: ААЭП
Просмотры: 1773
Выложена: 11 июля 2014г.
Тема: Порядок поступления на муниципальную службу Подробнее
Тип: Контрольная
Вуз: Неизвестен
Просмотры: 73
Выложена: 08 июля 2019г.
Тема: Образования Панамериканского союза Подробнее
Тип: Курсовая
Вуз: АГУ
Просмотры: 2049
Выложена: 19 июня 2014г.
Тема: Ответственность органов местного самоуправления и должностных лиц перед государством Подробнее
Тип: Контрольная
Вуз: АлтГТУ
Просмотры: 1825
Выложена: 30 июня 2015г.
Тема: Виды соучастников Подробнее
Тип: Контрольная
Вуз: Неизвестен
Просмотры: 51
Выложена: 19 июля 2018г.

Поиск других материалов, подготовленных тьюторами «ИнПро»® для студенческих работ


Не смогли найти нужный материал? Вы можете отправить заявку или обратиться к услугам тьюторов
 
Вы также можете: Вернуться к рубрикатору дисциплин »
 
 

Запомнить сайт

Обязательное поле
Обязательное поле
Обязательное поле

Отправьте заявку на наши услуги

Отправка запроса ни к чему не обязывает, это бесплатно. Будем рады помочь!

Отправляя заявку, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных.
До окончания скидки Скидка 10%
Подать заявку бесплатно