Выберите Ваш город X

Семинар по биохимии

Скачать Гарантия
Код работы: 32059
Дисциплина: Биохимия
Тип: Контрольная
Вуз:СибГУФК - посмотреть другие работы и дисциплины по этому вузу
   
Цена: 390 руб.
Просмотров: 37
Выложена: 23 августа 2018г.
   
Содержание: Содержание

1 Элементарный состав организма человека. Макро- и микроэлементы 3
2 Понятие об обмене веществ. Три этапа энергетического обмена 3
3 Ферменты. Строение, специфические свойства, механизм действия, классификация 5
4 Обмен углеводов. Нормы потребления, структура углеводного питания, переваривание. Синтез и мобилизация гликогена. Аэробное и анаэробное окисление углеводов 8
5 Обмен липидов. Нормы потребления, структура липидного питания, переваривание. Синтез и мобилизация жира. Окисление глицерина, β-окисление жирных карбоновых кислот 12
6 Обмен белков. Нормы потребления, структура белкового питания, переваривание. Синтез белка в клетке 14
7 Обмен воды и минеральных веществ. Нормы поступления воды в организм, пути выведения 17

   
Отрывок: 1 Элементарный состав организма человека. Макро- и микроэлементы

Организм человека содержит порядка 70 элементов периодической таблицы Д.И. Менделеева. Постоянно находятся в организме кислород, углерод, водород, азот, кальций, фосфор, калий, сера, хлор, натрий, магний, цинк, железо, медь, йод, молибден, кобальт, селен. Они обнаружены в составе гормонов, ферментов, витаминов и называются незаменимыми. Количество различных химических элементов в организме различно.


2. Понятие об обмене веществ. Три этапа энергетического обмена

Обмен веществ – постоянно протекающий, саморегулирующийся процесс обновления живых организмов. Благодаря обмену веществ создается то единство, которое существует между организмами и окружающей средой.
Совокупность реакций биосинтеза называется ассимиляцией (синонимы: пластический обмен, анаболизм). Они идут с поглощением энергии. Совокупность реакций расщепления называется диссимиляцией (синонимы: энергетический обмен, катаболизм). Они идут с выделением энергии. Совокупность реакций расщепления и биосинтеза называется обменом веществ и энергии, или метаболизмом.

5 Обмен липидов. Нормы потребления, структура липидного питания, переваривание. Синтез и мобилизация жира. Окисление глицерина, β-окисление жирных карбоновых кислот

На долю липидов в пищевом рационе человека приходится 15-20%, что составляет 80-100 г или 1,0-1,5 г/кг в сутки. Сравнительно много липидов в мясе и изделиях из него (от 5 до 20%), молоке (3%), молочных продуктах (до 25%), в некоторых сортах рыбы (5-10%), яйцах (около 10%). Мало их в овощах, крупах, муке, фруктах (от следов до 2%). Большая часть из поступающих с пищей липидов приходится на нейтральные жиры, и рациональное питание предусматривает в суточном рационе человека их следующую структуру: 70% животных и 30% растительных жиров.


Скачать эти материалы

 
Не нашли подходящих материалов? Обратитесь к нам – наши тьюторы Вам помогут. Отправьте заявку прямо сейчас.
 
Вернуться к рубрикатору дисциплин »
 

Отзывы клиентов о качествеуслуг наших тьюторов

10 января 2024г.
Андрей
4.9
25 мая 2023г.
Финк Анна Анатольевна
4.9
07 марта 2023г.
Мария Михайловна Земскова
4.9

Возможно Вас также заинтересуют другие материалы:

Тема: Вариант 1 Подробнее
Тип: Контрольная
Вуз: СибГУТИ
Просмотры: 1874
Выложена: 09 июня 2015г.
Тема: Умберто Эко: понятие коммуникации Подробнее
Тип: Реферат
Вуз: ААЭП
Просмотры: 2129
Выложена: 30 июня 2014г.
Тема: Вариант 7 Подробнее
Тип: Контрольная
Вуз: АГУ
Просмотры: 3026
Выложена: 30 июня 2012г.
Тема: Нарушение моторики у детей старшего дошкольного возраста с задержкой психического развития Подробнее
Тип: Контрольная
Вуз: АГПУ
Просмотры: 62
Выложена: 27 июня 2019г.
Тема: Социальная работа в системе здравоохранения Подробнее
Тип: Контрольная
Вуз: СГУ
Просмотры: 59
Выложена: 13 июля 2018г.
Тема: задача 1 Подробнее
Тип: Контрольная
Вуз: АлтГТУ
Просмотры: 2801
Выложена: 30 июня 2012г.

Поиск других материалов, подготовленных тьюторами «ИнПро»® для студенческих работ


Не смогли найти нужный материал? Вы можете отправить заявку или обратиться к услугам тьюторов
 
Вы также можете: Вернуться к рубрикатору дисциплин »
 
 

Запомнить сайт

Обязательное поле
Обязательное поле
Обязательное поле

Отправьте заявку на наши услуги

Отправка запроса ни к чему не обязывает, это бесплатно. Будем рады помочь!

Отправляя заявку, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных.
До окончания скидки Скидка 10%
Подать заявку бесплатно