Организация предоставления комплиментов гостям в процессе проживания |
Скачать Гарантия | |
Код работы: | 29577 | |
Дисциплина: | Туризм | |
Тип: | Курсовая | |
Вуз: | Неизвестен - посмотреть другие работы и дисциплины по этому вузу | |
Цена: | 390 руб. | |
Просмотров: | 684 | |
Выложена: | 24 июля 2018г. | |
Содержание: |
Содержание Введение 3 1 Теоретические основы использования комплиментов в индустрии гостеприимства 5 1.1 Понятие и виды комплиментов, предоставляемых гостям в процессе обслуживания 5 1.2 Использование комплиментов для гостей на современном рынке гостиничной индустрии 8 2 Анализ и разработка рекомендаций для гостиницы АКГУП «Колос» 12 2.1 Общая характеристика гостиницы АКГУП «Колос» 12 2.2 Анализ использования комплиментов в процессе обслуживания гостей гостиницы АКГУП «Колос» 21 2.3 Рекомендации по разработке новых комплиментов для гостиницы АКГУП «Колос» 25 Заключение 29 Список использованной литературы 31 Приложение 1 34 |
|
Отрывок: |
Введение Современное гостиничное предприятие – это интегрированный комплекс услуг, включающий уже не только услуги проживания и питания, но и услуги связи, развлечений, фитнес и SPA -услуги, услуги салонов красоты и т.д., т. е. то, что востребовано сегодня потребителем. В современных условиях развитие маркетинга привело к созданию новой рыночной философии обслуживания, в центре которой стоит не прибыль, как раньше, а желание потребителя. Только это позволяет гостиничному предприятию быть конкурентоспособным на рынке. Каждое предприятие сферы гостеприимства, если оно стремится привлечь и сохранить своих клиентов, должно гарантировать клиенту определенные стандарты и уровень обслуживания, которые являются понятными и привлекательными для клиента. Качество услуг относится именно к разряду таких понятий, о которых все уже неоднократно слышали и имеют свои представления, т. е. каждый вкладывает в понятие качество что-то свое, полученное на личном опыте. Необходимо отметить, что сегодня одним из факторов повышения качества услуг являются комплименты, которые отели и гостиницы предоставляют своим гостям. Все вышесказанное и определяет актуальность выбранной тематики. Объект данной работы – гостиница «Колос». Предмет – политика предоставления комплиментов гостиницы «Колос». Цель данной работы – исследование организации предоставления комплиментов в процессе обслуживания гостей на примере гостиницы «Колос». Для достижения цели необходимо выполнить следующие задачи: рассмотреть понятие и виды комплиментов, предоставляемых гостям в процессе обслуживания; проанализировать использование комплиментов для гостей на современном рынке гостиничной индустрии;[...] | |
Скачать эти материалы |
Возможно Вас также заинтересуют другие материалы:
Поиск других материалов, подготовленных тьюторами «ИнПро»® для студенческих работ
Не смогли найти нужный материал? Вы можете отправить заявку или обратиться к услугам тьюторов
Вы также можете: Вернуться к рубрикатору дисциплин »